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400g Vollkonserve
Zutatenliste:
75% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Emulgator E471, Dextrose, Stabilisator E262, E331, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmitel E300
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Charakteristisch für unsere Vollkonserven
Unsere Wurstspezialitäten in Dosen werden nach alten überlieferten Rezepturen hergestellt. Diese werden durch das Kochen in einem Überdruckkessel haltbar gemacht. Hierbei werden Temperaturen bis zu 120°C erreicht, wodurch Sie die Konserven ohne Kühlung bis zu einem Jahr lagern können.
Die Haltbarkeit beträgt bis zu 1 Jahr.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1679 kJ/407 kcal | 1007 kJ/244 kcal | 12,0 % |
| Fett | 40,2 g | 24,1 g | 34,4 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15,7 g | 9,4 g | 47,2 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 11,2 g | 6,7 g | 13,4 % |
| Salz | 2,6 g | 1,5 g | 25,6 % |
Zutatenliste:
75% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Emulgator E471, Dextrose, Stabilisator E262, E331, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmitel E300
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