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2 x Miniknabbersalami vakuumverpackt (ca. 70g)
Zutatenliste:
Rindfleisch u. Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E252),Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621,Lactose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Buchenrauch
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Charakteristisch für unsere Miniknabbersalami
Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.
Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1426 kJ/345 kcal | 856 kJ/207 kcal | 10,2 % |
| Fett | 31,0 g | 18,6 g | 26,5 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g | 7,6 g | 37,8 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 16,4 g | 9,8 g | 19,7 % |
| Salz | 3,3 g | 2,0 g | 33,4 % |
Zutatenliste:
Rindfleisch u. Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E252),Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621,Lactose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Buchenrauch
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