1930er
Urgroßvater Gottfried wird Brandmetzger.
1949
Die Metzgerei wird durch dessen Sohn Gottfried Wörlein gegründet. Es entsteht ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Viehhandel und Metzgerei.
1952
Gottfried Wörlein wird in die Handwerksrolle aufgenommen.
1972 – 1978
Ein neues Schlachthaus, Wurstküche und Laden finden Platz in der Dorfmitte von Bieswang.
1978
Friedrich Wörlein legt seine Meisterprüfung ab.
1985
In Ingolstadt eröffnet die erste Filiale.
1986
Weitere Filialen folgen prompt in Pappenheim und Treuchtlingen.
1989
Sohn und Metzgermeister Friedrich Wörlein übernimmt das Unternehmen.
Es eröffnen Filialen in Weißenburg, Heideck und Eichstätt.
1998
Der Startschuss für den Bau des heutigen Betriebes im Industriegebiet Bieswang.
2000
Nach zwei Jahren Bauzeit kann der Neubau endlich eingeweiht werden.
Junior Fritz Wörlein beginnt mit seiner Ausbildung zum Metzger, die er schon zwei Jahre später mit Erfolg abschließt. Der Meisterbrief folgt 2004 und als Betriebswirt startet er im Jahr 2006 durch. Schon heute steht fest, dass er den Familienbetrieb in der dritten Generation weiterführen wird.
Unsere Filiale in Burgthann in der Vorkassenzone vom Kaufland eröffnet.
2002
Wir erhalten die EU-Zulassung für Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung.
Mit über 5.000 Besuchern feiern wir das erste Schlacht-Hoffest. Diesem Erfolg folgen weitere Feste in den Jahren 2006, 2010 und 2015.
2004 – 2010
Mit Filialen in Roth, Allersberg und einer weiteren Niederlassung in Ingolstadt geben wir Vollgas.
2010
Berlin lernt uns kennen. Auf der Grünen Woche zeigen wir, was Franken in Sachen Wurst und Fleisch so drauf hat. Den Berlinern hat‘s geschmeckt!
2012
Unsere Treuchtlinger Filiale wird modernisiert und der dortige Imbissbereich erweitert – mehr Platz für noch mehr Auswahl.
Im gleichen Jahr erhält auch unser Hauptsitz in Bieswang einen zusätzlichen Anbau. Ab sofort können sich unsere Kunden im neu eröffneten Werksverkauf mit frisch produzierter Wurst und frischem Fleisch versorgen.
2016
Die Filiale in der Godramsteiner Straße in Ingolstadt wird umgebaut und erneuert.
2018
Unsere Pappenheimer Kunden finden uns ab sofort ein paar Häuser weiter. Das Ladengeschäft, das in der gleichen Straße wie der bisherige Sitz liegt, wurde nach gründlicher Renovierung und dem Umbau nach neuesten Standards als neue Pappenheimer Filiale bezogen.
2019
Unsere Filialen in Eichstätt und Burgthann bekommen eine Frischzellenkur. Umbau und Modernisierung der Geschäftsstellen sorgen für ein verbessertes Einkaufserlebnis.
2022
Nach längerer coronabedingter Pause durften wir endlich wieder ein Fest mit unseren Kunden feiern. Im Juni fand das Event „Unser Handwerk“ statt, das wir mit unseren Nachbarn Fenster Rachinger und Krause Guss veranstaltet haben. Was wir gefeiert haben? Natürlich das, was wir lieben – unser Handwerk!
Im August erstrahlt unsere Filiale in Allersberg in neuem Glanz.
Unsere Filiale in Ingolstadt folgt im September und bekommt ein neues Aussehen.
Der Ausbau unserer Photovoltaikanlage ist in vollem Gange. Ein Anschluss ist für das Jahr 2023 geplant.
Als überzeugter Familienbetrieb möchten wir Ihnen auch weiterhin beste Qualität und die perfekte Balance aus traditionsreicher Metzgerei und modernem Food-Unternehmen bieten – über viele Generationen hinweg.
Heute ist erst der Anfang…
Einfach immer in Ihrer Nähe
Mit 10 Filialen sind wir einfach immer näher am Kunden.
Besuchen Sie uns in Allersberg, Bieswang, Burgthann, Eichstätt, Heideck, Ingolstadt, Pappenheim, Roth, Treuchtlingen und Weißenburg.
Bei uns sind Sie jederzeit und überall herzlich willkommen.