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200g Vollkonserve
Zutatenliste:
40% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, 20% Schweinefett, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Dextrose, Emulgator E471, Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621
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Charakteristisch für unsere Vollkonserven
Unsere Wurstspezialitäten in Dosen werden nach alten überlieferten Rezepturen hergestellt. Diese werden durch das Kochen in einem Überdruckkessel haltbar gemacht. Hierbei werden Temperaturen bis zu 120°C erreicht, wodurch Sie die Konserven ohne Kühlung bis zu einem Jahr lagern können.
Die Haltbarkeit beträgt bis zu 1 Jahr.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1238 kJ/299 kcal | 742 kJ/180 kcal | 8,8 % |
| Fett | 26,9 g | 16,2 g | 23,1 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 10,7 g | 6,4 g | 32,0 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 13,8 g | 8,3 g | 16,6 % |
| Salz | 2,1 g | 1,3 g | 20,9 % |
Zutatenliste:
40% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, 20% Schweinefett, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Dextrose, Emulgator E471, Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621
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