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Bauernsalami naturgereift

7,60  (inkl. ges. MwSt.)

19,00  / 1000 g

1/2 Stange vakuumverpackt (ca. 400g)

Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, Lactose, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E252,Säurungsmittel E330, Buchenrauch

Lieferzeit: 2-3 Werktage nach Geldeingang

Artikelnummer: 40502 Kategorie:

Beschreibung

Charakteristisch für unsere Bauernsalami

Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.

Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.

Nährwerttabelle:

  pro 100g pro 60g Tagesbedarf (%)
je Portion (60g)*
Energie 1492 kJ/360 kcal 895 kJ/216 kcal 10,7 %
Fett 29,8 g 17,9 g 25,6 %
– davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g 7,0 g 34,9 %
Kohlenhydrate <0,5 g <0,5 g <0,2 %
– davon Zucker <0,5 g <0,5 g <1,0 %
Eiweiß 22,7 g 13,6 g 27,3 %
Salz 4,3 g 2,6 g 43,0 %

Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, Lactose, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E252,Säurungsmittel E330, Buchenrauch