Beschreibung
Charakteristisch für unsere Kaminwurzen
Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.
Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.
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23,00 € / 1000 g
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2 x Kaminwurzen vakuumverpackt (ca. 150g)
Zutatenliste:
Rindfleisch u. Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Lactose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker E621, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301, Buchenrauch
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Charakteristisch für unsere Kaminwurzen
Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.
Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1189 kJ/286 kcal | 714 kJ/172 kcal | 8,5 % |
| Fett | 22,3 g | 13,4 g | 19,1 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g | 5,2 g | 26,1 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 21,2 g | 12,7 g | 25,5 % |
| Salz | 3,8 g | 2,3 g | 37,6 % |
Zutatenliste:
Rindfleisch u. Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Lactose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker E621, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301, Buchenrauch
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