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400g Vollkonserve
Zutatenliste:
40% Schweinespeck, 10% Schwarte, Schweineblut, jodiertes Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup, Gewürze (u.a. Sellerie), Dextrose, Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621
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Charakteristisch für unsere Vollkonserven
Unsere Wurstspezialitäten in Dosen werden nach alten überlieferten Rezepturen hergestellt. Diese werden durch das Kochen in einem Überdruckkessel haltbar gemacht. Hierbei werden Temperaturen bis zu 120°C erreicht, wodurch Sie die Konserven ohne Kühlung bis zu einem Jahr lagern können.
Die Haltbarkeit beträgt bis zu 1 Jahr.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1852 kJ/449 kcal | 1111 kJ/269 kcal | 13,2 % |
| Fett | 44,7 g | 26,8 g | 38,3 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 17,9 g | 10,8 g | 53,8 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 11,6 g | 6,9 g | 13,9 % |
| Salz | 2,2 g | 1,3 g | 21,5 % |
Zutatenliste:
40% Schweinespeck, 10% Schwarte, Schweineblut, jodiertes Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup, Gewürze (u.a. Sellerie), Dextrose, Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621
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