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5 x geräucherte Bratwurst (ca. 550g)
Zutatenliste:
95% Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup,
Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621, Buchenrauch
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Charakteristisch für unsere geräucherten Bratwürste
Unsere schwarzgeräucherten Bratwürste werden ausschließlich mit frischem Schweinefleisch, Naturgewürzen, Salz, Zwiebeln hergestellt. Danach werden die Würste dunkel über Buchenholz geräuchert, wie damals bei Großmutter aus dem Bauernschlot.
Die Haltbarkeit beträgt 10 Tage.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 861 kJ/207 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Salz | 2,3 g |
Zutatenliste:
95% Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup,
Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator E262,E331, Geschmacksverstärker E621, Buchenrauch
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