Beschreibung
Charakteristisch für unsere Chili Salami
Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.
Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.
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23,00 € / 1000 g
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1 Ring vakuumverpackt (ca. 130g)
Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300+E301, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E160c,Säuerungsmittel E330, Chili, Buchenrauch
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Charakteristisch für unsere Chili Salami
Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.
Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.
Nährwerttabelle:
| pro 100g | pro 60g | Tagesbedarf (%) je Portion (60g)* |
|
|---|---|---|---|
| Energie | 1205 kJ/291 kcal | 723 kJ/174 kcal | 8,6 % |
| Fett | 24,0 g | 14,4 g | 20,6% |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 5,6 g | 27,9 % |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | <0,5 g | <0,2 % |
| – davon Zucker | <0,5 g | <0,5 g | <1,0 % |
| Eiweiß | 18,6 g | 11,1 g | 22,3 % |
| Salz | 3,5 g | 2,1 g | 35,4 % |
Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300+E301, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E160c,Säuerungsmittel E330, Chili, Buchenrauch
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