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Rindersalami

Rinder Salami

6,75 € (inkl. ges. MwSt.)

22,50 € / 1000 g

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

1/2 Ring vakuumverpackt (ca. 300g)

Zutatenliste:
Rindfleisch, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, LACTOSE, Gewürze, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E252, Säuerungsmittel E330, Buchenholzrauch

Lieferzeit: 2-3 Werktage nach Geldeingang

Artikelnummer: 41400 Kategorie:

Beschreibung

Charakteristisch für unsere Rinder Salami

-REIN RINDFLEISCH-

Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.

Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.

Nährwerttabelle:

  pro 100g pro 60g Tagesbedarf (%)
je Portion (60g)*
Energie 1570 kJ/379 kcal 942 kJ/228 kcal 11,2%
Fett 33,6 g 20,2 g 28,8 %
– davon gesättigte Fettsäuren 14,2 g 8,5 g 42,5 %
Kohlenhydrate <0,5 g <0,5 g <0,2 %
– davon Zucker <0,5 g <0,5 g <1,0 %
Eiweiß 19,0 g 11,4 g 22,8 %
Salz 3,8 g 2,3 g 37,6 %

Zutatenliste:
Rindfleisch, jodiertes Kochsalz, Glukosesirup, LACTOSE, Gewürze, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E252, Säuerungsmittel E330, Buchenholzrauch

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Produktkategorien

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Herkunft

  • Rinder und Schweine aus unmittelbarer Umgebung
  • Rohstoff Fleisch aus eigener Schlachtung
  • Produkte/ Sortiment aus eigener Herstellung
  • 100 % aus Bayern