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Chili Salami im Ring

3,00  (inkl. ges. MwSt.)

23,00  / 1000 g

1 Ring vakuumverpackt (ca. 130g)

Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300+E301, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E160c,Säuerungsmittel E330, Chili, Buchenrauch

Lieferzeit: 2-3 Werktage nach Geldeingang

Artikelnummer: 40900 Kategorie:

Beschreibung

Charakteristisch für unsere Chili Salami

Für unsere Rohwurst verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung. Alle Salamis werden 4-6 Wochen naturgereift und über Buchenholz geräuchert.

Die Haltbarkeit beträgt 4-6 Wochen.

 

Nährwerttabelle:

  pro 100g pro 60g Tagesbedarf (%)
je Portion (60g)*
Energie  1205 kJ/291 kcal 723 kJ/174 kcal 8,6 %
Fett 24,0 g 14,4 g 20,6%
– davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 5,6 g 27,9 %
Kohlenhydrate <0,5 g <0,5 g <0,2 %
– davon Zucker <0,5 g <0,5 g <1,0 %
Eiweiß 18,6 g 11,1 g 22,3 %
Salz 3,5 g 2,1 g 35,4 %

Zutatenliste:
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300+E301, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E160c,Säuerungsmittel E330, Chili, Buchenrauch

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100-prozet-aus-bayern

Herkunft

  • Rinder und Schweine aus unmittelbarer Umgebung
  • Rohstoff Fleisch aus eigener Schlachtung
  • Produkte/ Sortiment aus eigener Herstellung
  • 100 % aus Bayern